Crecimiento bacteriano
¨Es la división de una bacteria en dos células hijas en un proceso llamado fisión binaria, las células hijas resultantes serán...
Crecimiento de una población de bacterias
En estudios auto ecológicos, el crecimiento bacteriano en un cultivo de lotes se pueden modelar suponiendo cuatro fases diferentes: fase...
Fase A
¨Durante la fase de adaptación o rezago, las bacterias se adaptan a las condiciones de crecimiento. Es el período en el que las bacterias...
Fase B
¨Es la consecuencia del hecho de que cada célula se divida en dos. Las bacterias se encuentran en un estado optimo. ¨Su velocidad esta...
Fase C
¨Durante la fase estacionaria, la tasa de crecimiento disminuye como consecuencia del agotamiento de nutrientes y la acumulación de...
Fase D
¨En la fase de declinación, las bacterias se quedan sin nutrientes y mueren.
Condiciones en el laboratorio
¨El cultivo en lotes es el medio de cultivo de laboratorio más común en el que se ha estudiado el crecimiento de bacterias, pero es sólo...
¿Que es Bacillus cereus?
Es un bacilo formador de esporas responsable de intoxicaciones alimentarias. la primer descripción de un brote de gastroenteritis data de...
Características de la bacteria
Bacilo Gram positivo, esporulado, aerobio estricto y móvil. La espora es ovoidea, central y no deformante. Hidroliza la lecitina de la...
Habitad de Bacillus cereus
Siendo su hábitat natural el suelo, contamina con frecuencia cereales, leche, budines, cremas pasteurizadas y especias, entre otros...
